ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ & ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΟ GAZARTE!

Το Gazarte συνεχίζει την αγαπημένη του παράδοση και σας προσκαλεί, όπως κάθε χρόνο, να ζήσετε δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στη χαρά, τη μουσική και τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Ζήστε την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στο Gazarte, και απολαύστε ένα εντυπωσιακό γαστρονομικό μενού, επιλεγμένες ετικέτες κρασιών και signature cocktails με φόντο τη φωτισμένη Ακρόπολη..

Την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, η εκλεπτυσμένη κουζίνα συναντά τις ζεστές jazz μελωδίες του Gazarte Jazz Trio, υπό την επιμέλεια του Κωστή Χριστοδούλου (το Πράγμα).

Μετά το δείπνο, το Roof Stage μεταμορφώνεται σε ένα γιορτινό dance floor, όπου special guest DJs αναλαμβάνουν τα decks με groovy classics και σύγχρονα party anthems, δημιουργώντας ζεστή, ζωντανή και ακαταμάχητα χορευτική ατμόσφαιρα.

Ο εορτασμός της νέας χρονιάς θα συνεχιστεί όπως κάθε φορά με κάτι ξεχωριστό και ξέφρενο. Μετά την αλλαγή του χρόνου, η ενέργεια και το κέφι κορυφώνεται στο Gazarte Ground Stage, όπου οι The Swingin’ Cats και ο Γιώργος Ζερβός οδηγούν το κοινό σε ένα ξέφρενο μουσικό ταξίδι γεμάτο rock ’n’ roll hits με χορό μέχρι τελικής πτώσεως. Αμέσως μετά, οι guest DJs αναλαμβάνουν τα decks, κρατώντας το dancefloor ζωντανό μέχρι το πρώτο φως της νέας χρονιάς, με προσεγμένα selections, ανεβαστικούς ρυθμούς και αγνή, αυθεντική party διάθεση.

Γιορτινό Μενού Χριστουγέννων 

Κρύο ορεκτικό
Τερίνα κουνελιού με ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα σύκου και Brie. 

Ζεστό ορεκτικό
Γιορτινή γαλοπούλα σε ξυλάκι, με κρέμα γραβιέρας και σάλτσα Φλωρίνης. 

Σούπα
Βελουτέ φιρίκι, αρωματισμένη με κάστανο, κριτσίνι με pâté foie gras και τραγανή πανσέτα. 

Σαλάτα
Ψητό παντζάρι με κρέμα κατσικίσιου τυριού, βαλεριάνα, ξινόμηλο, prosciutto πάπιας και vinaigrette παλαιωμένου βαλσαμικού. 

Κυρίως πιάτο
Ποπιέτα από φιλέτο μαύρου χοίρου με άγρια μανιτάρια δάσους, πουρέ σελινόριζας, shallots και king oyster. 

Επιδόρπιο
Πανακότα κολοκύθας, crumble μελομακάρονο, mousse tonka και καραμέλα πορτοκαλιού. 

Vegetarian επιλογή – Κυρίως πιάτο 

King oyster steak με pico de gallo σελινόριζας και ξινόμηλου, πατάτα pavé, πουρέ παστινάκι και jus μανιταριών. 

💰 Τιμή: 80€ / άτομο

Γιορτινό Μενού Πρωτοχρονιάς  

Κρύο ορεκτικό  

Νουά γάλακτος με tartare topinambour και μαύρο χαβιάρι.  

Ζεστό ορεκτικό  

Αγριογούρουνο αρωματισμένο με πορτοκάλι σε brioche, με κόκκινο λάχανο τουρσί και κρέμα τυριού.  

Σούπα  

Βελουτέ κολοκύθας με καπνιστό λωτό, κριτσίνι φοκάτσιας Gorgonzola, τραγανό prosciutto di Parma και φιστίκια Αιγίνης.  

Σαλάτα  

Baby μαρούλι καψαλισμένο, με κροκέτα κυανό, ρίζες εποχής και vinaigrette μύρτιλου.  

Κυρίως πιάτο  

Αρνί κότσι braised με millefeuille πατάτας, πουρέ παστινάκι, καμένο μπρόκολο και σάλτσα ψητού με bitter σοκολάτα.  

Επιδόρπιο  

Lava cake Valrhona με confit κόκκινων φρούτων και mousse καρύδας.  

Vegetarian Κυρίως  

King oyster steak με pico de gallo σελινόριζας και ξινόμηλου, πατάτα pavé, πουρέ παστινάκι και jus μανιταριών.

💰 Τιμή: 120€ / άτομο 

🎄 Αυτές τις γιορτές, το Gazarte σας προσκαλεί να δημιουργήσετε μοναδικές αναμνήσεις, μοιρασμένες με τους ανθρώπους που αγαπάτε. Εξασφαλίστε την κράτησή σας εγκαίρως.

Ώρα Προσέλευσης από 21.00
Gazarte Ground Stage Party: 00.30 

📍 Κρατήσεις & Πληροφορίες:
210 3460347 — [email protected]